Allehånde hel

Natur-Drogeriet Allehånde hel er rene, hele allehåndebær (Pimenta dioica) med en varm, krydret og let peberagtig smag. Aromaen minder om en kombination af kanel, nellike, kardemomme, ingefær og muskat samlet i ét krydderi, der giver maden en fyldig og nuanceret smag.

Produktet består af 100 % hele allehåndebær uden tilsatte hjælpestoffer. De hele bær bevarer krydderiets naturlige olie og duft, så du kan male eller støde dem efter behov og tilpasse intensiteten til den ret, du laver. Det giver en friskere duft og smag end allehånde, der allerede er stødt.

Allehånde er især velegnet i simreretter, gryderetter og marinader, hvor den runde varme kan få lov at udvikle sig. Den bruges også klassisk i hjemmelavet leverpostej, i krydret bagværk og julekager samt til syltning, hvor den bidrager med en karakteristisk, dyb kryddersmag.

Anvendelse

Anvendelse: Som krydderi. Kan fx bruges i sammenkogte retter, i bagværk og til syltning.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og ikke for varmt.