Bagepulver Økologisk

Biogan Bagepulver Økologisk er et vinstenbaseret hævemiddel og et økologisk alternativ til konventionelt bagepulver. Det kan bruges i både kager, brød og andet bagværk, hvor du ønsker en jævn hævning og en let, luftig krumme.

Bagepulveret består af majsstivelse, vinstenpulver (kaliumhydrogentartrat) og natriumcarbonat. Når dejen får væske og varme, reagerer vinsten og natriumcarbonat og danner kuldioxid, som får dejen til at hæve. Ingredienslisten er kort og uden tilsat sukker, så sammensætningen er enkel og let at få overblik over.

Anvendelse

Ved anvendelse anbefaler vi, at man doserer 21 g bagepulver pr. 500 g mel.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og køligt.