Baguette

kr.51.05

Categories: Helsekost, Kolonial Tag: Schär Brand: Schär

Description
Reviews (0)

Lækker glutenfri baguette.

Schär Baguette er et lyst, glutenfrit baguettebrød med sprød skorpe og blød, luftig krumme, uden hvede, gluten og laktose.

Derfor kan du vælge Schär Baguette

Glutenfri baguette med klassisk bid
Bagt på majsstivelse og ris med surdej, så du får en mere elastisk og brødlignende struktur end i mange traditionelle glutenfri brød.

Surdej og ris for luftig krumme
Surdej af rismel og vand er med til at give en let syrlighed og en luftig, jævnt poreret krumme, der minder om en klassisk fransk baguette.

Plantefibre for struktur
Vegetabilske fibre fra psyllium og bambus bidrager til en saftig, sammenhængende dej, der ikke smuldrer så let.

Sprød skorpe på få minutter
Baguetten er forbagt, så den hurtigt får en gylden, sprød skorpe i ovnen efter kort bagetid, med en blød og lys midte.

Smag og konsistens

Kombinationen af majsstivelse, rismel, risstivelse, surdej, sojaprotein og solsikkeolie giver baguetten en mild smag og en dej, der føles mere elastisk end mange andre glutenfri brød. Når den varmes i ovnen, får den en tynd, sprød skorpe og en lys, blød krumme, som gør den velegnet både som tilbehør og til sandwich.

Anvendelse

Bag brødet færdigt 5-7 min. i den forvarmede ovn ved 200°C. Disse brød er forbagt.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Opbevares tørt og køligt.
Produktet opbevares i en plastpose efter den åbnes og bør forbruges inden for få dage eller fryses direkte.

Majsstivelse
Vand
Surdej 19 % (rismel, vand)
Rismel
Vegetabilske fibre (psyllium)
Solsikkeolie
SOJAprotein
Fortykningsmiddel: Hydroxypropylmethylcellulose
Risstivelse
Majsspirer
Æblecider edikke
Gær 1,6 %
Bambus fiber
Rissirup
Jodiserat salt (salt, kaliumjodid)

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.