Blå Birkes Økologisk

Biogan Blå Birkes Økologisk er en ren, ubehandlet frøråvare fra valmuen, hvor frøenes naturlige smag og karakteristiske struktur er bevaret. De økologiske blå birkes kan bruges direkte i bagning og madlavning, både i dej, som drys og i retter, hvor du ønsker lidt mere bid.

Frøene indeholder kostfibre og protein og passer godt i opskrifter, hvor du gerne vil have et mere fyldigt bagværk eller lidt mere substans i retten. Smagen er let nøddeagtig, og de små frø giver en fin sprødhed, som mærkes i både brød, rundstykker og salater samt på fisk og andre ovnretter.

Opbevaring

Tørt og køligt.