Bygflager Økologisk Demeter

Aurion Bygflager Økologisk Demeter er grove fuldkornsbygflager af biodynamisk og økologisk dyrket byg. Hele bygkornet er med, hvilket giver flagerne en grov struktur og bevarer kornets naturlige indhold af fibre samt den milde, let nøddeagtige smag.

Bygflagerne passer godt til grød, müsli og bagværk, hvor de bidrager med fylde og en tydelig kornsmag. Brug dem som base i morgenmaden, i en hjemmelavet müsliblanding eller i brød og boller, når du ønsker mere struktur og et nordisk præg i bagværket.

Opbevaring

Mel og korn bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.