Chufa Jordmandler Glutenfri Økologisk

NordicChufa Chufa Jordmandler er hele, tørrede økologiske chufa, også kaldet jordmandler. De er naturligt glutenfri og kan bruges som et alternativ til nødder i både madlavning og bagning.

Sådan bruges de

Chufa jordmandler skal udblødes i koldt vand i ca. 24-48 timer før brug. Derefter får de en fast, sprød konsistens og en let sødlig smag. De kan spises som de er eller bruges som et sprødt indslag i maden.

I køkkenet

Udblødte chufa kan nydes hele eller hakkes i salater, drysses over morgenmad eller bruges i brød og kager. De passer også godt i både varme og kolde retter, hvor du ellers ville bruge nødder. Et enkelt valg, hvis du gerne vil have en økologisk og glutenfri ingrediens i køkkenet.

Anvendelse

Knoldene udblødes i koldt vand ( i køleskabet) i 24 – 48 timer. Herefter er knoldene klar til at blive spist enten som snack, hakket som nødder i salater eller bearbejdet som chufadrik.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt, køligt og ikke i direkte sollys.