Dild Økologisk

Sonnentor Dild Økologisk er tørret, skåret dild med en frisk, aromatisk smag og en let sødlig anisnote. Smagen passer godt til det nordiske køkken og klæder både enkle hverdagsretter og mere gennemarbejdede anretninger.

Krydderiet består af 100 % økologisk dild (Anethum graveolens) fra certificeret økologisk landbrug. Den rene råvare egner sig særligt godt til fiskeretter som gravad laks og dillsauce, til nye kartofler, grønne bønner, rodfrugter og rødbeder samt til syltede grøntsager, kolde saucer og cremede dressinger, hvor dilden tilfører en frisk og let aromatisk smag.

For at bevare den fine aroma og den friske dildsmag anbefales det typisk at tilsætte dilden sent i tilberedningen eller lige før servering, især i varme retter.

Opbevaring

Tørt, ved stuetemperatur, og ikke i direkte sollys.