Finesse er dobbelt så sød som sukker, så brug kun den halve mængde.
Sukrin Finesse er et sødemiddel til bagning af kager og desserter, hvor du gerne vil bevare en sød smag, god konsistens og et flot resultat.
Fordele ved Sukrin Finesse bagesukker
Sukrin Finesse er sammensat, så det opfører sig mere som almindeligt sukker i dej og kagermasse. Det bidrager med volumen, struktur og en gylden bruning i bagværk.
Finesse er cirka dobbelt så sødt som sukker. Det betyder, at du kan nøjes med ca. halv mængde i forhold til almindeligt sukker.
Smagen ligger tæt på almindeligt sukker, uden den bitre eller markant kølende eftersmag, som nogle andre sødemidler kan have.
Kombinationen af sødestoffer og kostfibre gør Sukrin Finesse velegnet til bagning, hvor det hjælper med at give kager og småkager den rette tekstur, både i bløde og lidt sprødere typer bagværk.
Sådan fungerer Sukrin Finesse i bagning
Sukrin Finesse er baseret på sødestofferne isomalt, erythritol og sukralose kombineret med kostfiber (polydextrose). Sødestofferne giver den høje sødeevne, mens fibrene er med til at give fylde og den konsistens, man normalt får fra sukker. Derfor fungerer det godt i de fleste typer bagværk, hvor sukker ellers indgår.
Sammenlignet med almindeligt sukker har Sukrin Finesse et lavere energiindhold pr. 100 g. Det gør det velegnet i opskrifter, hvor du vil skære ned på kalorierne fra sødning, uden at gå for meget på kompromis med kagens udseende og mundfølelse.
Bemærk, at Sukrin Finesse indeholder sukkeralkoholer (polyoler). Overdreven indtagelse kan virke afførende.
Anvendelse
Perfekt til bagning og har ingen bismag eller kølende effekt.
Erstat sukker med halv mængde Finesse.
Overdreven indtag kan virke afførende.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Fiber (polydextrose)
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
55156
Varemærke
Sukrin
Størrelse
500g








Reviews
There are no reviews yet.