Fuldkorns Basmatiris Økologisk

Urtekram Fuldkorns Basmatiris er langkornede basmatiris med den karakteristiske, aromatiske duft og smag, som kendes fra Terai-regionen ved Himalaya. Her får du hele, brune basmatiris, hvor skaldele og kim er bevaret, så risene har mere struktur, fylde og smagsdybde end almindelige hvide, polerede ris.

Som fuldkornsris indeholder de naturligt kostfibre og protein. De lange, adskilte korn giver et let, men fyldigt bid og en let nøddeagtig tone, som passer godt i både varme retter og kolde salater. Det er en enkel råvare med fokus på risenes egen smag og kvalitet.

Risene dyrkes af en sammenslutning af små kooperativer i Terai-området, der er kendt for ris af høj kvalitet. Det mærkes i både duft, konsistens og smag, når risene er tilberedt.

Anvendelse

Tilberedning: Skyl 1 dl ris i koldt vand. Kom ris og 2 dl vand i en gryde og bring i kog. Dæk med et tætsluttende låg og skru ned for varmen, så risene simrer på laveste blus. Efter ca. 30 min. slukkes blusset og risene hviler i yderligere 5 min.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og ikke for varmt.