Sale!

Gærflager

Original price was: kr.69.36.Current price is: kr.51.05.

SKU: SKU177IBK Categories: Bagning Og Madlavning, Diæt Madvarer, Helsekost Tag: Natur-Drogeriet Brand: Natur-Drogeriet

Description
Reviews (0)

Velsmagende gærflager.

Natur-Drogeriet Gærflager er en plantebaseret smagsgiver med markant umami og en osteagtig karakter. De fine flager af inaktiv bagegær bruges ikke til hævning, men som krydderi, der giver ekstra dybde og fylde i både varme og kolde retter. Samtidig bidrager de med protein og kostfibre.

Hvorfor vælge Natur-Drogeriet Gærflager?

Osteagtig umami-smag
De gyldne gærflager har en rund, nøddeagtig og osteagtig smag, som gør dem velegnede som plantebaseret alternativ til revet ost som topping eller smagsgiver.

Indeholder protein og kostfibre
Gærflagerne indeholder ca. 47 g protein og 20 g kostfibre pr. 100 g, hvilket gør dem velegnede, hvis du vil tilføje smag og tekstur til dine måltider.

Vegansk og laktosefri
Fremstillet af inaktivt gær (Saccharomyces cerevisiae) dyrket på sukkerroemelasse, en 100 % plantebaseret råvare uden laktose.

God som topping og ingrediens
Brug dem som drys eller rør dem i for eksempel saucer, dressinger, marinader og plantefars.

Sådan kan du bruge gærflager i mad

Gærflager bruges først og fremmest for smagens skyld. De er inaktive og fungerer derfor ikke som hævemiddel i bagværk, men er gode, når du vil give retten mere fylde og umami. Prøv dem for eksempel i:

pasta- og risretter for en osteagtig, fyldig smag

pizza, gratin og ovnretter som plantebaseret “ostelignende” topping

supper, gryderetter og saucer for ekstra umami og cremethed

salater, grøntsagsbowls og popcorn som smagsfuldt drys

dressinger, tofumarinader og plantebaserede “ostesaucer”

Natur-Drogeriet Gærflager består udelukkende af inaktivt gær (Saccharomyces cerevisiae). Det er et enkelt, plantebaseret produkt med intens smag og et naturligt indhold af protein og kostfibre.

Anvendelse

De små flager af inaktivt gær kan bruges som krydderi og smagsgiver i sovs, brød, grød, tærte, tofumarinader og andre madretter. Den ostelignende smag gør gærflagerne velegnede i retter, hvor der normalt vil indgå ost. Lav f.eks. en lækker ostesauce, som du kan bruge til pizza, lasagne, pasta og tærtefyld. Gærflager omtales ofte som veganernes ostesmag.

Gæren er inaktiv og kan ikke bruges som hævemiddel.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og ikke for varmt.

Inaktivt gær (Saccharomyces cerevisiae)

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.