Genmaicha Te Økologisk

Clearspring Genmaicha er en klassisk japansk grøn te, hvor halvdelen består af økologisk grøn te og halvdelen af økologiske ristede brune ris. Kombinationen giver en afbalanceret smag, hvor den friske, lyse karakter fra teen møder varme, let nøddeagtige noter fra de ristede ris. Resultatet er en blød og rund kop te, der er let at drikke.

Teen dyrkes i bakkerne omkring Kyoto, et af Japans traditionelle teområder, hvor det kølige klima og de skiftende årstider er med til at give teen dens friske og fine karakter. De unge blade høstes om foråret og forarbejdes efter den klassiske sencha-metode, hvor de dampes og rulles kort efter plukning for at bevare den rene, grønne smag. Først herefter blandes de med de ristede brune ris, som giver genmaicha sin karakteristiske aroma.

Clearspring Genmaicha er økologisk og lavet af få, enkle råvarer: grøn te og brune ris. Det giver en ren smag, hvor teens friskhed og risenes bløde, ristede noter får lov at stå tydeligt frem. Den milde, bløde karakter gør den velegnet, hvis du gerne vil have en grøn te med mindre bitterhed og et mere afrundet udtryk.

Anvendelse

Kog vandet, lad det afkøle et minut, og hæld det derefter over tebrevet. Lad teen trække 1-2 min.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Opbevares tørt og køligt.