Herbamare Økologisk Havsalt | Rød

A.Vogel Herbamare (rød) er et økologisk urtesalt, hvor fransk havsalt kombineres med friske, hakkede grøntsager, krydderurter og en smule tang. Det giver et mere aromatisk og nuanceret alternativ til almindeligt bordsalt, særligt velegnet til kød- og fjerkræsretter.

Den fyldige smag kommer fra en bred blanding af urter og grøntsager som selleri, porre, løg, purløg, persille, løvstikke, paprika, hvidløg, peberrod, basilikum, merian, rosmarin og timian. Urterne bearbejdes nænsomt kort efter høst og trækker med havsalt fra Camargue, så deres naturlige aroma bevares og giver dybde og rundhed i smagen. Tang (kelp) indgår som en naturlig del af blandingen og bidrager med et let umami-præg.

Herbamare (rød) tilfører maden en markant urtesmag og passer godt i blandt andet kød, fjerkræ, æggeretter, salater, dips og saucer. Den aromatiske smagsprofil giver en tydelig krydring i maden.

Anvendelse

Herbamare Trocomare er god at bruge på f.eks. retter med kød eller fjerkræ, æg og æggeretter, salater, dip og saucer.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt.