Økologisk Hojicha te pulver fra Uji i Japan – mild, ristet grøn te.
Aromandise Hojicha grøn te pulver er et økologisk, fintmalet japansk tepulver fra Uji-regionen. Teen er ristet, hvilket giver en varm og afrundet smag, der adskiller sig tydeligt fra klassisk grøn te og matcha. Ristningen dæmper de mere græsagtige noter og giver en blødere teoplevelse.
Hvorfor vælge Aromandise Hojicha grøn te pulver?
Hojicha er grøn te, der er nænsomt ristet, hvilket giver en blød, rund smag med varme noter af nødder, karamel og let kakao, uden den samme skarpe bitterhed og friske græsnote, som mange kender fra klassisk grøn te og matcha.
Tepulveret består af 100 % ristet, økologisk grøn te fra Uji-området i Japan, som er kendt for sin teproduktion. Der er ikke tilsat sukker, aroma eller andre ingredienser, så smagen kommer udelukkende fra teen selv.
Hojicha laves af grøn te, som ristes, og der bruges typisk mere modne blade og stængler. Det giver typisk et lavere indhold af koffein/tein end mange andre grønne teer. Derfor passer hojicha godt, hvis du ønsker en mildere teoplevelse, men stadig vil nyde japansk grøn te.
Fintmalet pulver til drikke og desserter
Som pulver opløses hojicha let og fordeler sin ristede smag jævnt i både varme og kolde drikke. Den kan bruges i alt fra te og latte til is, cremer og andre desserter, hvor den tilfører en varm og karakteristisk teprofil. Du kan nemt justere mængden, alt efter hvor tydelig du vil have smagen.
Anvendelse
– Hojicha latte: Hæld 10 ml varmt vand over 1 tsk (2 g) Hojicha pulver. Pisk til der ikke er klumper og skum ved brug af piskeris. Tilsæt 190 ml steamet eller skummet varm mælk (80 °C) eller plante drik.
– Ceremoniel Hojicha: Kom 1 g Hojicha pulver i en skål. Tilsæt lidt vand og pisk til der ikke er klumper. Skum ved brug af piskeris. Tilsæt 60 ml varmt vand (70 °C) og pisk fortsat, indtil du får et godt skum.
– Hojicha drik: Kom 1,5 strøgen tsk (1,5 g) Hojicha pulver i et glas og tilsæt lidt varmt vand (80 °C). Bland og tilsæt 200 ml vand, mælk eller plante drik, kold/eller varm. Sødes efter behov. Tilføj evt. isterninger for en ekstra forfriskende drik.
– Bagning/Madlavning: Pulveres opløses i lidt varmt vand, inden det bruges i madlavningen. Kan anvendes til kager, pandekager, madeleines, is, cremer mm. Drys evt. som topping inden servering.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Opbevaring
Tørt og køligt.
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
58289
Varemærke
Aromandise
Størrelse
50g









Reviews
There are no reviews yet.