Hvedemel Økologisk Demeter

Aurion Hvedemel Økologisk Demeter er et biodynamisk hvedemel, dyrket og forarbejdet i Danmark. Melet er Demeter-mærket og malet på stenkværn. Omkring 80 % af kernen er malet med, mens de groveste kliddele er sigtet fra, så du får en fin og lys meltype med gode bageegenskaber.

Det er et rent hvedemel uden tilsatte hjælpestoffer, som fungerer godt til både brød, boller, pizza og kager. Et alsidigt mel til hjemmebag, når du ønsker en dej, der arbejder stabilt.

Opbevaring

Mel og korn bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.