Umami Paste med chili – nem smagstilsætning til alle dine madretter.
Clearspring Japansk Umami Paste med Chili er en økologisk, fermenteret krydderpasta med japansk umami og et afstemt strejf af chili. Den giver ekstra dybde i maden og kan bruges i alt fra supper og wokretter til marinader, dips og dressinger.
Hvorfor vælge Clearspring Umami Paste med Chili?
Lavet på riskultur (koji) og sojasauce, som fermenteres efter japanske traditioner og giver en rund, fyldig smag.
Kombinerer den dybe smag fra sojasauce og ris med et let til moderat chili-kick, der giver varme uden at overdøve retten.
Den koncentrerede pasta bruges i små mængder og passer godt i fx saucer, supper, wokretter, gryderetter, marinader, dips og dressinger.
Fremstillet af få økologiske ingredienser for en enkel og karakterfuld smag.
Sådan kan du bruge den
Rør en lille mængde direkte i varme retter som ramen, nudelsupper, wok og gryderetter, når du vil give retten mere dybde. Den kan også piskes sammen med olie, eddike eller citronsaft til en smagfuld dressing, eller blandes i marinader og dips, hvor den tilfører både umami og mild varme.
Pastaen er koncentreret og indeholder naturligt salt fra sojasauce, så justér mængden efter smag og efter, hvor meget du ellers krydrer retten.
Anvendelse
Kan bruges i saucer og wokmad, som dip og marinade eller blandet med olivenolie og citronsaft som en umami-rig salatdressing.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Opbevaring
Køligt og mørkt. Efter åbning opbevares på køl og bruges inden for 8 måneder.
Riskultur* 28 % (ris*, koji 0,001 %)
Vand
Chili* 0,7 %
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
22190
Varemærke
Clearspring
Størrelse
150g








Reviews
There are no reviews yet.