Kardemomme Hel Grøn Økologisk

Mill & Mortar Kardemomme Hel Grøn Økologisk er hele, grønne kardemommekapsler fra økologiske dyrkninger i Sri Lanka, udvalgt for deres fine aroma og høje kvalitet. Når kardemommen er hel, bevares de flygtige aromastoffer bedre end i færdigmalet kardemomme, så du får mere duft og smag, når du knuser eller morter frøene lige før brug.

Smagen er varm, sødligt krydret og let citrusagtig med en dybde, der passer godt i både bagværk, varme drikke og salte retter. Grøn kardemomme regnes for et særligt værdsat krydderi, netop fordi den kan give en mere nuanceret smag i det, du laver.

Opbevaring

Mørkt, køligt og lufftæt.