Bruges til indiske retter; pakoras (dybtstegte grøntsager), grøntsagsretter.
Cosmoveda Kikærtemel Økologisk er et plantebaseret mel lavet af 100 % økologiske kikærter. Det indeholder naturligt protein fra kikærter. Melet giver god fylde og struktur, især i det salte køkken.
Derfor skal du vælge Cosmoveda Kikærtemel
Fremstillet udelukkende af økologiske kikærter med kikærtens egen smag i fokus.
Kikærtemel indeholder protein og bruges ofte som et alsidigt alternativ til kornbaserede meltyper.
Velegnet til falafel, pakora, kikærtepandekager, fladbrød og som jævning i supper, gryderetter og saucer, hvor melet bidrager til en fyldigere konsistens.
Melet har en fyldig, mildt nøddeagtig smag, som passer godt til retter inspireret af det indiske og mellemøstlige køkken.
Anvendelse i køkkenet
Brug kikærtemelet alene eller bland det med andre meltyper, når du vil give dejen mere fylde og struktur. Det passer især godt i salte retter og er et oplagt valg til f.eks. grøntsagsdeller og andre deje, hvor du ønsker en mere fast konsistens.
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Kan indeholde spor af
Gluten.
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
19934
Varemærke
Cosmoveda
Størrelse
400g






Reviews
There are no reviews yet.