Kikærter Økologisk

Rømer Kikærter Økologisk består af 100 % økologiske kikærter og er et godt valg, hvis du gerne vil have rene, uforarbejdede bælgfrugter i køkkenet. De tørrede kikærter indeholder naturligt protein og kostfibre. Pr. 100 g får du ca. 21,5 g protein og 15,5 g kostfibre.

Efter iblødsætning og kogning kan kikærterne bruges i mange forskellige retter. De passer godt i hummus, gryderetter og salater, og du kan også riste dem i ovnen og bruge dem som sprødt tilbehør eller snack.

Anvendelse

Opskrift på hummus: 4 dl. kikærter, 5 spsk. olivenolie, saft af 1 citron, 2 fed hvidløg og salt.
Kikærterne sættes i blød natten over og koges i rent vand ved svag varme og under låg i ca. 45 min., eller til de er møre. Vandet hældes fra. Alle delene blendes og smages til med salt. Spises som tilbehør til mange retter eller bruges som dip.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket