Sale!

Kombu Tang

Original price was: kr.64.64.Current price is: kr.45.23.

SKU: SKU24TE5Q Categories: Helsekost, Kolonial, Superfoods Tag: Dansk Tang Brand: Dansk Tang

Description
Reviews (0)

Fantastisk i supper og dashi.

Dansk Tang Kombu Tang er en nordisk udgave af den klassiske kombu, håndhøstet i danske farvande og nænsomt tørret for at bevare den dybe umamismag og råvarens naturlige kvalitet. Den tørrede tang giver fylde og dybde i smagen og egner sig godt til supper, dashi, bouillon og andre varme retter.

Fordele ved Dansk Tang Kombu Tang

Intens umami og naturlig smagsgiver
Kombu tang er kendt for sin markante umamismag, der giver ekstra dybde til fx supper, fonds, dashi, gryderetter og andre varme retter.

Nordisk alternativ til asiatisk kombu
Tangen er høstet i danske farvande og giver et mildere, mere delikat nordisk bud på klassisk kombu, med masser af smag og karakter.

Skånsomt tørret under 40 °C
Tangen er tørret ved lav temperatur for at bevare råvarens naturlige kvaliteter og smag.

Indeholder naturligt forekommende mineraler
Kombu er en råvare, der naturligt kan indeholde jod (indhold kan variere).

God i bouillon, dashi og supper

Dansk Tang Kombu Tang er en råvare til madlavning, når du vil tilføre mere umami og dybde. Den tynde struktur gør den let at arbejde med i køkkenet, og den passer godt som base i bouillon, dashi og supper. Du kan også bruge den i plantebaserede og fiskebaserede retter, hvor den bidrager med mere fylde og en ren smag af hav.

Anvendelse

Indeholder jod.
Anbefaling: Max 5 gram tørret pr. dag.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Kombu tang (Laminaria digitata)

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.