Koriander Hel

Natur-Drogeriet Koriander Hel består af hele korianderfrø (Coriandrum sativum) med en varm, aromatisk smag. I modsætning til den grønne, friske koriander har frøene en rund, frugtig og let nøddeagtig karakter, som giver dybde i madlavningen.

De hele frø bevarer aromaen godt, indtil du bruger dem. Smagen kommer særligt fint frem, hvis frøene tørristes let på en tør pande og eventuelt knuses i en morter lige før brug. Korianderfrø passer godt i krydderiblandinger og i supper, indiske retter, thai-inspirerede curries og wokretter, hvor de tilfører en varm og afrundet krydring.

Frøene kan også bruges til te. Her knuses eller stødes de let, før de overhældes med varmt vand.

Anvendelse

½-1 tsk. frø pr. kop kogende vand. Sies med tefilter. Trækketid: 5-10 min. 1-3 kopper dagligt.
Også velegnet som krydderi.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og ikke for varmt.