Biodynamisk langtidsristet perlebyg.
Aurion Langtidsristet Perlebyg er en økologisk, biodynamisk Demeter-kornråvare, hvor byggen er langtidsristet for at fremhæve en dyb, nøddeagtig smag og en mere fast, saftig tekstur.
Egenskaber ved Aurion Langtidsristet Perlebyg
Den særlige langtidsristning giver perlebyggen en markant, rund kornsmag og mere bid end almindelig, uristet byg.
Byg er naturligt en kilde til kostfibre og indeholder også protein. Denne perlebyg giver ca. 9,5 g kostfibre og 9,2 g protein pr. 100 g.
Produceret af Aurion med fokus på råvarekvalitet og jordbrug efter biodynamiske principper, der stiller særlige krav til dyrkning og forarbejdning.
Langtidsristet perlebyg giver fylde og tekstur i retter som salater, grød og bygotto og kan erstatte klassiske kulhydratkilder, når du ønsker mere kornsmag og struktur på tallerkenen.
Langtidsristet perlebyg i køkkenet
Perlebyggen passer godt i både varme og kolde retter, hvor den giver god struktur og en mere tydelig kornsmag. Brug den for eksempel i salater, som tilbehør eller i en cremet bygotto. Aurions økologiske byg er Demeter-certificeret og dyrket efter biodynamiske principper, hvilket understreger fokus på råvarekvalitet hele vejen fra dyrkning til forarbejdning.
Anvendelse
2 dl perlebyg til 4 dl vand. Kogetid 20 min., tilsættes salt.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
**=biodynamisk ingrediens.
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Kan indeholde spor af
Havre, rug, hvede
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
56259
Varemærke
Aurion
Størrelse
1kg






Reviews
There are no reviews yet.