Hatcho miso er et traditionelt fermenteret sojaprodukt fra Japan.
Terrasana Hatcho Miso er en mørk og traditionelt fermenteret japansk sojapasta med en dyb, intens umamismag. Den passer godt i retter, hvor du gerne vil give smagen mere fylde.
Fordele ved Terrasana Hatcho Miso
Hatcho miso er fermenteret i omkring 18 til 24 måneder, hvilket giver en mørk, kraftig og salt umamismag, som adskiller sig fra mildere misotyper som lys miso.
Fremstillet af økologiske sojabønner, vand, havsalt og koji-ferment. Produktet er både økologisk og vegansk.
Brug en lille mængde i supper, saucer, wokretter, grøntsagsretter, gryderetter og marinader, når du vil tilføre mere dybde og umami.
Sådan bruger du den
Rør misoen ud i lidt varmt vand eller væde fra retten, og tilsæt den mod slutningen af tilberedningen. Den egner sig godt til misosuppe, nudelsupper, ramen, kraftige saucer, simreretter og plantebaserede retter, hvor smagen gerne må være mere fyldig.
Da Hatcho miso er lavet på sojabønner, bidrager den også med planteprotein og kostfibre som en del af retten. Det gør den til en velsmagende ingrediens i et køkken med fokus på plantebaserede og økologiske råvarer.
Opbevaring
På køl efter åbning.
Vand
Havsalt
Kojiferment
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
53701
Varemærke
Terrasana
Størrelse
300g







Reviews
There are no reviews yet.