Sale!

Miso Kikærter Upasteuriseret Økologisk

Original price was: kr.64.64.Current price is: kr.51.70.

SKU: SKUDN372N Categories: Diæt Madvarer, Helsekost, Kolonial Tag: Clearspring Brand: Clearspring

Description
Reviews (0)

Økologisk og upasteuriseret kikærtemiso.

Clearspring Miso Kikærter er en økologisk, fermenteret miso lavet på kikærter og ris. Smagen er rund, cremet og let nøddeagtig med god umami, som passer godt i både supper, saucer og dressinger.

Hvorfor vælge Clearspring kikærtemiso?

Kikærter og ris som base
Lavet på økologiske kikærter og ris, som giver en mildere og mere cremet smag end klassisk miso med soja.

Dybt umamopræg
Fermenteringen fremhæver en rig umamismag med fine, nøddeagtige noter fra kikærterne.

Upasteuriseret og traditionelt fremstillet
Fermenteret og upasteuriseret efter japanske håndværkstraditioner hos en familieproducent i tredje generation i Nagano, Japan.

Enkel, økologisk ingrediensliste
Lavet af økologiske kikærter, ris, havsalt og vand.

Anvendelse i madlavningen

Kikærtemiso tilfører dybde og fylde til maden og er nem at røre ud takket være den cremede konsistens. Brug den i varme, ikke kogende væsker til misosuppe, rør den i gryderetter og saucer, eller pisk den sammen med olie, eddike og lidt sødme til dressinger, dips, marinader og kolde saucer.

Miso – 3 lækre opskrifter du bør kende

Anvendelse

Upasteuriseret miso er et “levende” produkt, og uskadelige hvide gærbelægninger på toppen kan udvikle sig ved udsættelse for luft. Dette kan blot skrabes af, da det er en helt naturlig proces.
Fermenteringen kan også få glassets låg til at bule op. Det har ingen betydning for produktets kvalitet.

Opløs misoen i lidt vand og tilsættes retten kort før den er færdig.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Opbevares mørkt og køligt. Efter åbning i køleskab og nydes inden for 3 måneder.

Kikærter* 47 %
Riskultur* 34 %
Havsalt
Vand

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.