Mørk Chokolade 58% Kaffe Espresso Økologisk

Seed & Bean Mørk Chokolade 58% Kaffe Espresso økologisk kombinerer fyldig mørk chokolade med mellemristede kaffebønner. Smagen har tydelige noter af espresso med et let nøddeagtigt og diskret krydret præg, mens kakaoens dybde stadig får lov at stå klart frem.

Med et kakaoindhold på 58% er chokoladen rund og harmonisk frem for markant bitter. Kakaoen stammer fra Trinitario-kakaobønner fra Den Dominikanske Republik, som er kendt for en aromatisk og nuanceret smagsprofil. Kaffen kommer fra den peruvianske Amazonas og er mediumristet, hvilket giver en blød og velafstemt kaffesmag sammen med den mørke chokolade.

Baren er både økologisk og Fairtrade-certificeret og fremstillet med en kort ingrediensliste: kakaomasse, rørsukker, kakaosmør, kaffe og vaniljeekstrakt. Råvarerne er udvalgt for deres smag og kvalitet, og resultatet er en mørk chokolade med kaffe, der har en fyldig og balanceret karakter.