Mung Bønner Afskallede Økologisk

Cosmoveda Mung Bønner Afskallede Økologisk er en ren bælgfrugt med mild smag og blødere konsistens end hele mungbønner. De gule, afskallede bønner egner sig godt til retter, hvor du gerne vil have en mere cremet og letkogt bønne, for eksempel dal, kitcheri, supper og gryderetter.

Mungbønner bidrager med både planteprotein og kostfibre, så de er et godt valg i hverdagsmad, når du vil lave mere fyldige retter med bælgfrugter. At bønnerne er afskallede og halverede (Moong dal Dhuli) giver en fin tekstur, som er særligt velegnet i det varme køkken. Cosmoveda arbejder med økologisk dyrkede mungbønner fra Indien, så du får en enkel og uforarbejdet råvare.

Anvendelse

Kogetid: Ca. 30 – 45 minutter i rigeligt med vand.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket