Muskatnød Og Blomme Hel Økologisk

Mill & Mortar Muskatnød og Blomme Hel Økologisk giver dig den fulde, friske smag af muskat i køkkenet. Her får du hele muskatnødder i deres naturlige skal sammen med muskatblomme, så aromaen bevares, indtil du selv river krydderiet direkte i retten. Det giver en mere intens, varm og nuanceret smag end færdigstødt muskatpulver.

Kombinationen af muskatnød og muskatblomme gør krydderiet særligt alsidigt. Muskatnødden giver en dyb, rund og let nøddeagtig varme, mens muskatblommen tilfører en mere elegant, aromatisk og let sødligt krydret tone. Sammen giver de en kompleks smag, og du kan nemt rive præcis den mængde, du har brug for.

Krydderiet er økologisk og lavet af råvarer fra skovhaver i Sri Lanka, hvor forholdene er gode for aromatiske krydderier. Brug friskrevet muskat i klassiske hvide saucer som bechamel, i kartoffelretter, supper, fars- og gryderetter eller som en diskret, varm krydring i bagværk, kager og chokoladedesserter.

Opbevaring

Mørkt, køligt og lufftæt.