Natur-Drogeriety Nigellafrø Økologisk

Nigellafrø Økologisk fra Natur-Drogeriet er et rent råvareprodukt med 100 % økologiske nigellafrø (Nigella sativa), også kendt som sortkommen. Frøene kan bruges, når du vil tilføre mad og bagværk en aromatisk og karakteristisk smag.

De små, sorte frø er hårde og sprøde med en kompleks smag, der er peberagtig, let bitter og har en diskret sødme. Det gør dem velegnede i blandt andet brød, fladbrød, risretter, grøntsagsretter og andre krydrede retter, hvor de giver både dybde og lidt tekstur.

Nigellafrø bruges traditionelt hele og kan drysses på brød og andet bagværk før bagning. De passer også godt i mellemøstligt inspirerede retter eller som et sprødt drys på færdige retter.

Opbevaring

Tørt og ikke for varmt.