Økologisk Blomster Honning

Biogan Økologisk Blomster Honning er en ren, økologisk honning lavet af nektar fra forskellige blomster. Det giver en mild og rund smag med let blomsterpræg og en behagelig sødme.

Honningen er kun nænsomt håndteret, før den fyldes på glas. Den kan bruges som sødning i for eksempel morgenmad, bagværk, dressinger samt varme og kolde drikke, hvor den bidrager med sødme og en mild blomsteragtig smag.

Det er helt naturligt, at honning med tiden kan krystallisere. Krystallisering ændrer ikke ved honningens kvalitet, men kun ved konsistensen. Ønsker du honningen mere flydende igen, kan du stille glasset i ca. 40 °C varmt vand og røre forsigtigt, indtil konsistensen bliver blødere.

Anvendelse

Bør ikke anvendes til børn under 1 år.

Krystallisering af honning:
Al slags honning vil krystallisere, da det er en helt naturlig proces. Krystalliseret honning fejler ikke noget.
Krystalliseringen bliver blandt andet påvirket af typen af nektar, forholdet mellem fruktose og glukose og opbevaringstemperatur.
For at undgå krystalliseringen, kan glasset med honning stilles i 40 grader varmt vand og omrøres fra tid til anden.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og køligt.