Økologisk Stødt Spidskommen

Biogan Økologisk Stødt Spidskommen består af 100 % økologisk spidskommen uden tilsætningsstoffer, salt eller sukker. Den fintstødte form gør krydderiet nemt at fordele i maden, så den varme, karakteristiske smag kommer godt frem.

Spidskommen har en fyldig og aromatisk smag med jordagtige og krydrede noter. Der skal kun lidt til for at sætte præg på retten, og krydderiet passer godt i alt fra risretter, simremad og supper til grøntsagsretter og retter med lam, okse eller kylling. Det er desuden et klassisk krydderi i det indiske, mellemøstlige og latinamerikanske køkken, blandt andet i falafel, shawarma, kebab og chili con carne.

Anvendelse

Spidskommen anvendes i retter med ris, lamme-,
okse- og kyllingekød samt i supper og grønsagsretter – f.eks. falafel, shawarma, kebab og chili con carne, som krydres med spidskommen. Desuden bruges det som krydderi i chutney og pickles.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og køligt.