Sale!

Ølandshvedemel Økologisk

Original price was: kr.163.17.Current price is: kr.122.22.

Variant

Clear

SKU: SKUPX4GAT Categories: Bagning Og Madlavning, Helsekost Tag: Aurion Brand: Aurion

Økologisk, fintsigtet ølandshvedemel.

Aurion Ølandshvedemel Økologisk er et fint sigtet mel af den gamle nordiske hvedesort ølandshvede. Melet giver bagværket en karakterfuld smag, let sødlig smag, mørkere krumme og et saftigt resultat.

Godt mel til hjemmebag med mere smag

Særlig smag og farve
Ølandshvede er en traditionel nordisk hvedesort, som bidrager med en mild, let sødlig og nøddepræget smag samt en naturligt mørkere krumme i brødet.

Smidig dej
Det fint sigtede ølandshvedemel har et proteinindhold omkring 11-12 %, hvilket er velegnet til at udvikle en elastisk og medgørlig dej ved korrekt æltning.

Saftig krumme og god struktur
Meltypen giver brød med en fugtig og velsmagende krumme samt en god struktur, så bagværket får en saftig krumme.

Økologisk, fint sigtet ølandshvedemel

Aurion Ølandshvedemel Økologisk består af rent, fint sigtet ølandshvedemel, hvor ca. 20 % af klidindholdet er frasigtet. Det gør melet velegnet til brød, boller og andet hvedebagværk, hvor du gerne vil have en mere karakterfuld smag end med klassisk hvedemel.

Fint ØlandsHVEDEmel*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.