Oliven Citronolie Økologisk

BioPlanète Oliven Citronolie er en økologisk specialitetsolie med 99 % økologisk olivenolie og 1 % økologisk citronekstrakt. Det giver en blød og let frugtig olivenolie med en frisk, ren citrussmag, som skiller sig ud fra klassisk olivenolie.

Den enkle sammensætning gør det let at tilføje en klar citrontone, når retten gerne må have lidt mere friskhed uden at smagen tager over. Olien passer særligt godt til fisk, skaldyr, salater, grøntsager, carpaccio og frugt, hvor citrusnoterne kommer fint frem.

Den kan også bruges til skånsom tilberedning og bagning, men bør opvarmes med forsigtighed for at bevare den fine aroma.

Opbevaring

Ved stuetemperatur og væk fra direkte sollys.