Panama Chokolade Mørk 75% Økologisk

Vivani Panama Mørk Chokolade 75 % har en tydelig kakaodybde, men uden den skarpe bitterhed, man ofte forbinder med meget mørk chokolade. Den økologiske kakao fra Panama giver en fyldig og rund smag, hvor kakaonoterne træder tydeligt frem.

Chokoladen er sødet med kokosblomstsukker, som tilfører en let karamelliseret sødme og skaber en blød, balanceret smagsprofil. Det gør den velegnet både som den er og som et smagfuldt indslag i desserter eller bagværk.

Opskriften er enkel med kun kakaomasse, kokosblomstsukker og kakaosmør, alle økologiske ingredienser. Pladen er også vegansk og fremstillet uden palmolie, hvilket passer godt til det enkle udgangspunkt og de få, rene råvarer.

Opbevaring

Beskyt imod varme.