Peber Sort Hel Økologisk

Sonnentor Peber Sort Hel Økologisk består af 100 % økologiske, hele sorte peberkorn (Piper nigrum). Her får du peber i sin rene form med en markant og aromatisk smag.

Hele peberkorn bevarer aromaen bedre end færdigmalet peber, og når du kværner eller knuser dem lige før servering, kommer de varme, let frugtige og fyldige noter tydeligt frem. Det giver en friskere og mere nuanceret smag i maden.

Sort peber er et klassisk krydderi, som passer til det meste, fra hverdagsretter til mere sammensatte måltider. Brug kornene hele i gryderetter og fond, eller kværn dem direkte over retten, så du selv kan justere styrke og smag.

Opbevaring

Opbevares tørt, ved stuetemperatur, og ikke i direkte sollys.