Quinoamel (Hvid) Økologisk

Aurion Quinoamel (Hvid) er et økologisk mel af 100 % hvid quinoa fra Andean Valley i Bolivia. Melet har en fin konsistens og mild, let nøddeagtig smag.

Quinoamel bidrager med både protein og kostfibre, og dette mel indeholder ca. 12 g protein og 6 g kostfibre pr. 100 g. Det kan bruges til at variere bagningen.

Den milde smag passer godt i både søde og salte opskrifter. Brug det i brød, pandekager og kager, eller bland det med andre glutenfri meltyper, når du vil give dine opskrifter lidt mere fylde og karakter.

Opbevaring

Mel og korn bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.