Rismel Fuldkorn Glutenfri Økologisk

Bauckhof Rismel Fuldkorn er et økologisk, glutenfrit rismel fremstillet udelukkende af fuldkornsris. Den milde, neutrale smag gør det velegnet i madlavning og bagning, hvor du ønsker et glutenfrit mel med en diskret smag.

Melet er formalet af hele riskornet, hvilket giver en grovere meltype end raffineret rismel. Det giver karakter i dejen, uden at melet tager over i smagen. Bauckhof Rismel Fuldkorn er desuden Demeter-certificeret.

Du kan bruge det til glutenfri bagning, for eksempel i brød og kager, men også til grød, puddinger og til at jævne supper og saucer.