Rose Salt Økologisk

Mill & Mortar Rose Salt er et økologisk gourmetsalt, der kombinerer rødvinssalt med urter, blomster og mild chili. Resultatet er en varm, floral og kompleks smagsprofil, som giver mere karakter og dybde end et klassisk bordsalt.

Rødvinssaltet giver en rund, let frugtet saltsmag og den karakteristiske rødlige farve. Rosmarin tilfører en aromatisk, urtet tone, mens knuste rosenknopper og lavendel bidrager med elegante, blomsteragtige noter. Søde chiliflager afrunder blandingen med en diskret varme, der understøtter smagen uden at dominere.

Rosensaltet egner sig særligt godt som finishing-salt eller bordsalt, hvor både smag og udseende kan få lov at træde frem. Drys det over lammekølle, kylling, steak, ovnbagte grøntsager eller salater lige inden servering, eller brug det på et godt stykke brød med olivenolie for at fremhæve de aromatiske nuancer. De økologiske ingredienser og den dekorative farve gør det også velegnet, når du vil tilføre den færdige ret lidt ekstra duft, farve og kompleksitet.

Opbevaring

Mørkt, tørt og lufttæt og i posen efter åbning.