Salt Of Hearts Økologisk

kr.51.70

SKU: SKU0I6UC6 Categories: Helsekost, Kolonial Tag: Mill u0026 Mortar Brand: Mill u0026 Mortar

Description
Reviews (0)

Mindre salt – Mere smag. Bordsalt med kun 15 % saltindhold.

Mill & Mortar Salt of Hearts Økologisk er en saltblanding med sesam, svampe, tang, urter og krydderier, der giver fylde, umami og en mere nuanceret smag i retten.

Hvorfor vælge Mill & Mortar Salt of Hearts?

Kraftig smag med lav saltandel
Kun ca. 14,8 % af blandingen er salt. Resten er afstemte råvarer, som giver fylde og smag.

Umami og dybde fra svampe og sesam
Hvid sesam og tørret Karl Johan-svamp bidrager med rund, nøddeagtig umami, som giver fylde og gør, at maden stadig smager rigt.

Syre, krydderi og havsmag
Sumak tilfører mild, frugtig syre, mens koriander og sort peber bidrager med aromatisk varme. Vingetang (wakame) giver et diskret strejf af hav og ekstra dybde.

100 % økologiske råvarer
Lavet på rene, økologiske ingredienser uden kunstige smagsforstærkere. Smagen kommer fra sesam, svampe, tang, urter og krydderier.

Gastronomisk udviklet og prisbelønnet
Udviklet i samarbejde med kok og neurogastronomi-ekspert Rasmus Bredahl og tredobbelt prisvinder af “Økologisk Guld”, hvilket understøtter kvalitet og smagsfokus.

Sådan kan du bruge Salt of Hearts i madlavningen

Salt of Hearts kan bruges som alternativ til almindeligt bordsalt i madlavningen og som drys ved servering, hvor sesam, svampe og krydderier giver en mere afrundet og kompleks smag.

Prøv den på grøntsager, æg, fisk, kylling, salater eller kornretter. Her bidrager den med salthed, umami og let syre, så retten får mere smag fra krydderiblandingen.

Anvendelse

Anvendes som bord- eller fingersalt

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Opbevar mørk, tørt og lufttæt.

Hvid SESAM*
Tørret Karl Johan svamp*
Salt 14,8 %
Sukker*
Sumak*
Koriander*
Vingetang* (wakame)
Sort peber*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.