Solsikkemel Økologisk

Dragon Superfoods Solsikkemel er lavet af 100 % malede, økologiske solsikkekerner uden tilsætningsstoffer. Det giver et glutenfrit mel med en let nøddeagtig smag og en mild, fyldig karakter, som passer godt i bagværk og andre opskrifter.

Melet indeholder ca. 35 g protein pr. 100 g og ca. 7,1 g kulhydrat pr. 100 g. Derfor egner det sig godt til bagning, fx i brød, boller, pandekager eller snacks. Det kan bruges alene i nogle opskrifter, men fungerer også godt sammen med andre meltyper i glutenfri bagning, fx i muffins, kiks, crackers, tærtebunde, energibarer og desserter.

Opbevaring

Køligt, tørt og mørkt.