Stegeolie Koldpresset Økologisk

Urtekram Stegeolie er en økologisk, koldpresset high oleic solsikkeolie, som primært består af enkeltumættede fedtsyrer. Det gør den mere varmestabil og velegnet til både pande- og friturestegning ved høje temperaturer.

Olien er filtreret og har en neutral smag, så råvarernes egen karakter får lov at træde frem. Derfor passer den godt til varm madlavning, hvor du gerne vil bevare smagen af grøntsager, kød eller fisk, uden at olien fylder i retten.

Den egner sig kort sagt godt til daglig stegning, når du ønsker en økologisk stegeolie med ren smagsprofil og god stabilitet i køkkenet.

Opbevaring

Tørt, mørkt og ikke for varmt (15-25 °C).