Tahin M. Salt Økologisk

Rømer Tahin med salt er en økologisk sesampasta lavet på letristede sesamfrø og havsalt, intet andet. Den enkle sammensætning og ristningen af frøene giver en fyldig, nøddeagtig smag, der skiller sig tydeligt ud fra mere neutrale tahin-varianter.

Sesamfrøene bidrager naturligt med planteprotein og et højt indhold af fedt, herunder umættede fedtsyrer. Derfor passer tahin godt ind i en plantebaseret kost, hvor man gerne vil have både smag og en mere fyldig konsistens i retterne. Opskriften er helt enkel, så du ved præcis, hvad den består af: sesamfrø og havsalt.

Den letristede sesam giver en glat og cremet konsistens, som fungerer godt i hjemmelavet hummus, dressinger, dips og andre retter med inspiration fra Mellemøsten og Asien. Tahin kan også bruges som plantebaseret smørepålæg, for eksempel i stedet for smør eller hummus, eller som et velsmagende indslag på et knækbrød.

Opbevaring

Opbevares køligt og mørkt efter åbning.