Tang Mix Isefjord

kr.51.70

SKU: SKU7EZ5HS Categories: Helsekost, Kolonial, Superfoods Tag: Dansk Tang Brand: Dansk Tang

Description
Reviews (0)

Tang mixet indeholder granulater af brun-, grøn- og rødalger.

Dansk Tang Tang Mix Isefjord er en økologisk tangblanding i fint granulat af søl/dulse, sukkertang og havsalat. Tangen er høstet i og omkring Isefjorden og giver maden en dyb, afrundet havsmag. Samtidig bidrager den med naturlig variation i råvarens sammensætning.

Hvorfor vælge Dansk Tang Tang Mix Isefjord?

Tre tangtyper i god balance
Indeholder 40 % søl/dulse, 40 % sukkertang og 20 % havsalat, som tilsammen giver en afrundet smagsprofil med umami, mild havsalt og friske, grønne noter.

Tørret tang i fint granulat
Her får du tang i et fint granulat, som er nemt at fordele i maden og dosere efter smag.

Høstet i dansk farvand
Tangen dyrkes og høstes i og omkring Isefjorden, så du får en råvare med god sporbarhed.

Fint granulat, der fordeler sig jævnt
Den tørrede tang er malet til små granulatkorn, så smagen fordeles fint i retten uden at tage over.

Brug tangmixet i madlavningen

Dansk Tang Tang Mix Isefjord kan bruges direkte i madlavningen, enten som drys eller blandet ind i retten. Du kan for eksempel bruge det til at:

blende i smoothies for en mild havsmag

røre i supper og gryderetter for at give dybde og umami

drysse over pizza før bagning som alternativ eller supplement til salt

bruge sammen med fisk og skaldyr, hvor havsmagen passer godt til råvarerne

blande med bagte rodfrugter for en mere nuanceret smag

tilføje til omeletter og tærter, hvor granulatet fordeler sig fint i æggemassen

Saltindholdet i Dansk Tang Tang Mix Isefjord stammer fra tangenes naturlige indhold af natrium. Det gør blandingen til et godt krydderi, når du vil tilføre havsmag med udgangspunkt i råvarens eget naturlige indhold.

Anvendelse

Drys tangen direkte i maden – mulighederne er mange.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Opbevares tørt og ikke i sollys.

Søl/dulse 40 %
Sukkertang 40 %
Havsalat 20%

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.