Teriyaki Sauce

Clearspring Teriyaki Sauce er en økologisk teriyakisauce med tydelig japansk karakter, hvor sødme, salt og umami er fint afstemt. Smagen er fyldig og nuanceret, og den passer godt til både grøntsager, tofu og kødretter.

Basen er økologisk sojasauce kombineret med rissirup og mirin, som giver en rund sødme og en ren smag uden skarphed. Hvidvinseddike, hvidløg og krydderier er med til at give saucen den klassiske teriyaki-smag, som fungerer godt i marinader, wokretter, på grillen og til glasering. Saucen giver en flot, let karameliseret overflade og et tydeligt umami-præg. Den er uden tilsat raffineret sukker og indeholder ikke fedt.

Opbevaring

Køligt og mørkt.
På køl efter åbning.