Tandoori karry paste med krydderier, cremet kokosnød og tomater.
Cosmoveda Tikka Curry Paste Ø er en økologisk karrypasta med tomat, kokoscreme og klassiske tikka-/tandoori-krydderier. Smagen er varm, krydret og let cremet, så den egner sig godt som base i indiske retter.
Smag og anvendelse
Tomatpuré og kokoscreme danner en blød, fyldig bund, der løftes af koriander, spidskommen, gurkemeje, kardemomme, kanel, chili og andre varme krydderier for en tydeligt indisk tikka-/tandoori-karakter.
Pastaen er fremstillet på økologiske ingredienser, herunder tomat, solsikkeolie, røde linser, krydderier, kokoscreme, tamarind og rørsukker.
Den krydrede pasta bruges i mindre mængder, og 1-2 spiseskefulde pr. portion vil ofte være nok, afhængigt af retten og hvor kraftig smag du ønsker.
Velegnet som base i curryretter og supper eller som marinade til mindre stykker kød samt plantebaserede proteiner som tofu, panir, seitan og grøntsager, både i gryde og i ovn.
Sådan kan du bruge den
Rør pastaen direkte i en gryde med for eksempel grøntsager, linser eller kød, og tilsæt væske efter behov. Den kan også vendes med grøntsager, tofu eller kød som marinade før tilberedning, eller bruges i en mindre mængde til at give supper og gryderetter mere fylde og krydret smag.
Opbevaring
Opbevares køligt efter åbning og bruges indenfor 3-4 uger.
Tomatpuré*
Solsikkeolie*
Krydderier* (koriander*, spidskommen*, gurkemeje*, sort peber*, paprika*, kardemomme*, kanel*, fennikel*, ingefær*, løg*, nelliker*, chili*, SENNEPsfrø*, asafoetida*, bukkehornsklokke*)
Røde linser*
Spirituseddike*
Kokoscreme*
Stensalt
Tamarindpaste*
Rørsukker*
Ghee* (klaret smør – MÆLK)
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Kan indeholde spor af
Laktose og mælkeprotein.
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
2597
Varemærke
Cosmoveda
Størrelse
175g





Reviews
There are no reviews yet.