Sale!

Umami Sauce Økologisk

Original price was: kr.64.64.Current price is: kr.51.70.

SKU: SKUCBO7B7 Categories: Helsekost, Kolonial Tag: Terrasana Brand: Terrasana

Description
Reviews (0)

Økologisk umami sauce – glutenfri.

Terrasana Umami Sauce Økologisk er en smagfuld sauce med tamari, mirin og miso, der giver maden en dyb og fyldig umami. Den har en naturligt fermenteret karakter og kan bruges i både varme retter og kolde bowls.

Smag og anvendelse

Dyb fermenteret umami
Kombinationen af tamari, mirin og genmai miso giver en kompleks balance mellem salt, let sødme og fylde, inspireret af japansk køkken.

Økologiske, rene ingredienser
Saucen er baseret på økologiske råvarer som tamari, mirin, brune ris-vineddike og miso, uden kunstige smagsforstærkere.

Vegansk profil
Fremstillet uden animalske ingredienser og med tamari frem for almindelig sojasauce, så den passer ind i veganske madvaner.

Kan bruges på flere måder
Brug den direkte som sauce, rør den ud til dressing eller brug den som marinade til fx tofu, tempeh og grøntsager.

Afrundede smagsnoter
Hvidløg, ingefær, løg, cayenne og gulerod bidrager med aromatisk varme, mild styrke og sødme, der gør smagsprofilen mere nuanceret.

I madlavningen

Brug Terrasana Umami Sauce kold eller varm, for eksempel over nudler, risretter og bowls. Du kan også røre den sammen med lidt olie til en dressing eller bruge den som marinade til plantebaserede proteiner og grillede grøntsager. En lille mængde er ofte nok til at give retten mere dybde.

Opbevaring

Bør opbevares tørt og køligt, på køl efter åbning.

Tamari* (vand, SOJAbønner*, havsalt, saltede shoyo* koji ferment)
Mirin* (søde ris*, shoyo*, ris*, koji ferment)
Æblejuice koncentrat*
Brune ris vineddikke*(vand, brune ris*, havsalt, koji)
Vand
Genmai miso* (SOJAbønner*, brune ris*, havsalt, koji ferment)
Hvidløg*
Ingefær*
Løg*
Cayenne*
Gulerod*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.