Vegan Coconut Aminos Økologisk

Rømer Vegan Coconut Aminos Økologisk er en plantebaseret smagsgiver, der fungerer som et mildere og sødere alternativ til klassisk sojasauce. Smagen har en fyldig umami-karakter, men uden den skarpe, salte kant mange forbinder med soja, hvilket gør den velegnet, hvis du foretrækker en rund og afbalanceret smag i maden.

Økologisk, vegansk og med få ingredienser

Coconut Aminos er baseret på fermenteret kokosblomstsirup kombineret med Himalaya-salt. Fermenteringen er med til at give en dyb og kompleks smagsprofil, der minder om soja, men med en naturlig sødme fra kokosblomstsiruppen. Produktet er økologisk og vegansk, og ingredienslisten er kort og enkel.

Anvendelse i madlavningen

Rømer Vegan Coconut Aminos bruges som flydende smagsgiver på samme måde som sojasauce. Den egner sig især til asiatiske retter, wok, marinader, dressinger og som base i dipsauce. Den milde, sødligt-salte umami passer godt til grøntsagsretter, plantebaserede måltider og hverdagsretter, hvor du gerne vil tilføre lidt ekstra dybde og smag.

Opbevaring

Ved rumtemperatur.
I køleskab efter åbning.